Nowa bistro-kawiarnia w Świętokrzyskim Centrum Onkologii w Kielcach. Jest pysznie, przytulnie i bardzo komfortowo. Zobacz film i zdjęcia

W Świętokrzyskim Centrum Onkologii działało wcześniej bistro, które zdecydowanie kojarzyło się ze szpitalną stołówką. Teraz się to zmieniło. W nowej bistro-kawiarni jest właściwie jak w restauracji, tylko z atrakcyjniejszymi cenami. - Bistro przejął Czerwony Fortepian i wprowadził elementy, które pojawiają się w naszych pozostałych restauracjach. Jest zatem zbiór książek, czytelnia czasopism oraz oczywiście oferta gastronomiczna – dania śniadaniowe, obiadowe i lunchowe. Wszystko po to, by w ten szpitalny świat wprowadzić nieco takiej normalności. Walka o zdrowie nie jest sprawą przyjemną, a tu można się na chwilę od tego oderwać – mówi Ewa Urbańska.

Zobacz zdjęcia bistro-kawiarni:

Lokal ruszył w poniedziałek, 29 stycznia, i od razu cieszył się ogromnym zainteresowaniem. - Nie wiedzieliśmy, że będzie aż tak intensywny ruch. Zauważyliśmy, że goście umieją wykorzystać naszą przestrzeń. Od razu wykorzystali to, że wprowadziliśmy wygodny wypoczynek do czytania oraz to, że są tu książki. Wiele osób natychmiast zaczęło z nich korzystać. Na tym właśnie nam zależało. Chcieliśmy też, by rodzina, która odwiedza bliskich w szpitalu miała wygodne miejsce do poczekania – dodaje właścicielka.

Przy okazji oczywiście można zjeść i napić się czegoś ciepłego. - Jest tu kawiarnia, herbaciarnia i jadłodajnia w wymiarze i restauracyjnym, i bistrowym. Robimy też dania na wynos i widzimy, że niemal połowa osób decyduje się właśnie na taką opcję. Mam nadzieję, że będzie bardzo dobrze – podsumowuje Ewa Urbańska i dodaje na zakończenie, że w planach jest także zagospodarowanie patio na zewnątrz. Już w cieplejsze dni będzie można sobie usiąść w otoczeniu zieleni.