MKTG NaM - pasek na kartach artykułów
2 z 15
Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
Składniki 25 dkg włoszczyzny, 50 dkg buraków ćwikłowych,...
fot. Pixabay

Podlaskie dania regionalne. 14 przepisów potraw, z których słynie województwo podlaskie

Barszcz wiejski

Składniki 25 dkg włoszczyzny, 50 dkg buraków ćwikłowych, 0,25 litra kwasu z ogórków, 2,5 litra wody, kostka mięsna, 12 dkg śmietany, ząbek czosnku, sól, cukier, liść laurowy.

Sposób przygotowania: Buraki dokładnie umyć, ugotować w łupinkach, następnie obrać, pokroić w cienkie plastry, zalać przygotowanym wywarem warzywno-mięsnym i wolno gotować około 30 minut, dodając część kwasu z ogórków. Na końcu dodać pozostałą ilość kwasu, śmietanę, roztarty z solą czosnek i liść laurowy. Doprawić do smaku i zagotować. Podawać z fasolą ugotowaną na sypko lub z ziemniakami.

Przepis został udostępniony przez powiat łomżyński.

Zobacz również

Polska - Holandia LIVE! Rozpoczynamy Euro 2024. W jakim stylu?

Polska - Holandia LIVE! Rozpoczynamy Euro 2024. W jakim stylu?

Dni Ostrowi Mazowieckiej, sobota. Były nagrody, stypendia oraz występy artystów MDK

Dni Ostrowi Mazowieckiej, sobota. Były nagrody, stypendia oraz występy artystów MDK

Polecamy

Drugi dzień Perspektywy Women in Tech Summit 2024. Jeden z wykładów zgromadził tłumy

Drugi dzień Perspektywy Women in Tech Summit 2024. Jeden z wykładów zgromadził tłumy

Utrudnienia na ulicach przy Kadzielni w Kielcach. Zamkną  ruch z powodu koncertu

Utrudnienia na ulicach przy Kadzielni w Kielcach. Zamkną ruch z powodu koncertu

Nałóż tyle kremu z filtrem, żeby uniknąć oparzeń słonecznych i raka. Zobacz filmik

Nałóż tyle kremu z filtrem, żeby uniknąć oparzeń słonecznych i raka. Zobacz filmik