W czwartek, 9 lutego, święto pizzy. W tych kieleckich pizzeriach zjesz najlepszą pizzę w mieście. Zobacz, które polecają kielczanie

Pizza to potrawa kuchni włoskiej, znana i lubiana od wieków. Płaskie, okrągłe i wypiekane placki z ciasta drożdżowego w dawnym Egipcie pełniły nawet funkcję płatniczą. Słowo piza pojawia się pierwszy raz w dokumencie z 997 roku. W XVII wieku tym mianem określano wypiek podawany z bazylią i serem.

Pierwsze pizzerie pojawiły się w Neapolu, w XVII wieku, tuż po pojawieniu się we Włoszech pomidorów. Popularność pizzerii była tak duża, że zainteresowały nawet króla Ferdynanda II Burbona. Władca zdecydował się odwiedzić jeden z tego typu lokali, dzięki czemu ich popularność ogromnie wzrosła.

Ciekawa jest też historia najpopularniejszej pizzy świata - margherity. W 1889 roku Raffaelo Esposito, kucharz, stworzył specjalnie dla królowej Małgorzaty Sabaudzkiej trzy rodzaje pizzy. Najbardziej spodobała jej się wersja z mozarellą, którą nazwano na jej cześć - margherita.

Sekretem udanej pizzy jest ciasto, cienkie lub puszyste, wysokiej jakości dodatki: ser, warzywa, szynka, mięso, owoce, przyprawy oraz sosy. W dniu święta pizzy zachęcamy do odwiedzenia kieleckich pizzeri i skosztowania tego najpopularniejszego dania na świecie.

Aby ułatwić naszym czytelnikom wybór lokalu zapraszamy do naszej galerii w której prezentujemy najlepsze kieleckie lokale według użytkowników Google, z oceną 4.5 (w skali do 5) i największą liczbą opinii.