nitrozaminy

Azotany to związki kwasu azotowego, które są dobrze rozpuszczalne w wodzie i obecne m.in. w wodzie i glebie, gdzie trafiają za sprawą stosowania nawozów azotowych czy opadów kwaśnego deszczu. Na stronaZDROWIA.pl przedstawiamy działanie azotanów na organizm, zarówno te korzystne (w niewielkich ilościach wspomagają ukrwienie narządów i mięśni), jak i niekorzystne: łatwo przekształcają do związków o działaniu prowadzącym do niedokrwistości (azotyny) i rakotwórczych (nitrozaminy). Wskazujemy źródła pokarmowe tych związków oraz powiązania między zawartością azotynów w moczu i problemami zdrowotnymi.

Powiązane tematy

Najpopularniejsze

Wystartował przegląd polskich filmów fabularnych „Historia w filmie” w Kielcach

Wystartował przegląd polskich filmów fabularnych „Historia w filmie” w Kielcach

Ulicę Sukowską w Kielcach czeka remont. Co się zmieni i kiedy?

Ulicę Sukowską w Kielcach czeka remont. Co się zmieni i kiedy?

Lokalne oferty

reklama
Wróć na kielce.naszemiasto.pl Nasze Miasto