Światowy Dzień Pizzy. W Drewutni w Kielcach jest taka, jakiej jeszcze nie jedliście. Zobaczcie zdjęcia

W Drewutni KSM znajdującej się przy ulicy Zagórskiej 27 zjemy dwa rodzaje pizzy – American Pan Pizza oraz Chicago Deep Dish Pizza. Obie robione są na produktach premium. - Zamawiamy specjalną mąkę typu 00, pomidory pelati oraz mozarellę galbani. Receptury na pizzę mamy z dwóch bardzo popularnych chicagowskich pizzerii, więc miłośnicy amerykańskiego stylu będą zadowoleni – mówi właściciel.

Deep Dish Pizza to ciasto maślane z dodatkiem mąki kukurydzianej, wypiekane w wysokich blaszanych formach. - Czas pieczenia to 30-40 minut, zachęcamy więc do dzwonienia i zamawiania nieco wcześniej. Małą pizzą spokojnie dwie osoby się najedzą do syta, nie jak w przypadku pizzy włoskiej. Pizza ta charakteryzuje się tym, że jest odwrotnie poukładana. Na dole jest duża ilość sera mozarella galbani, a następnie dodatki. Warto dodać, że warzywa są do nas dostarczane przez lokalnych dostawców – podkreśla właściciel.

American Pan Pizza charakteryzuje się puszystym ciastem drożdżowym, które musi dojrzewać 48 godzin, dzięki czemu zawiera mniejsze ilości glutenu. - Są trzy rozmiary tej pizzy. I tak jak w poprzednim przypadku – są bardzo sycące, więc dużą spokojnie najedzą się 3-4 osoby – dodaje właściciel. Do każdej pizzy możemy dobrać smakową oliwę z oliwek oraz sosy, w tym sos mango-jalapeno.

Ciekawostką jest PRL-ka, czyli pizza z dawnych lat – z dużą ilością pieczarek przysmażonych na maśle z cebulką, posypana pietruszką. Są również przystawki. - Tylko u nas znajdziecie rollsy pepperoni, bekon pepperoni, a w najbliższych dniach wprowadzimy duży wybór kanapek na bazie ciasta od pizzy. Dodatkowo każdy klient w ramach przystawki otrzyma popcorn. Tak, jak to bywa w amerykańskich lokalach – wyjaśnia właściciel.

Nie zabraknie również ogromnego wyboru piwa kraftowego – idealnego do pizzy.

Zamówienia są przyjmowane osobiście, telefonicznie lub przez stronę internetową.