Najlepszy przepis na chleb żytni na zakwasie, który smakuje jak z najlepszej piekarni. Wypróbuj przepis na chleb z „Domowej piekarni”

Paweł Płaczek

Zakwas do wypieku chleba powinien być dokarmiany na ok. 12 godzin wcześniej. Paweł Płaczek radzi, by upiec chleb w garnku żeliwnym lub rzymskim.