MasterChef Junior 2021. Lena Góra z Kielc zachwyciła jurorów... chipsami ze skóry halibuta

Monika Kluzek
Monika Kluzek

Wideo

Zobacz galerię (3 zdjęcia)
Filetowanie halibuta i przyrządzenie wyśmienitego dania z tą rybą - tak wyglądała pierwsze konkurencja w czwartym odcinku szóstego sezonu programu MasterChef Junior. Z tym zadaniem doskonale poradziła sobie pochodząca z Kielc Lena Góra, która szczególnie zachwyciła jurorów chipsami ze skóry halibuta.

W tym odcinku dużo się działo! Uczestników w kuchni MasterChefa przywitały... ryby.

- Kucharze, to nie jest byle jaka ryba. To jest wyjątkowy okaz. To halibut! - mówił juror Mateusz Gessler.

Na stanowisku każdego z kucharzy leżał halibut. Uczestnicy musieli samodzielnie zająć się filetowaniem ryby. Musieli precyzyjnie pozbyć się każdej ości. To bardzo trudne zadanie, więc jurorzy przygotowali pewne udogodnienia. Ryba przygotowana dla uczestników została już pozbawiona głowy. Dodatkowo Michel Moran przedstawił kucharzom rysunek prezentujący układ ryby. Dzięki temu uczestnicy mogli się dowiedzieć, jak najskuteczniej filetować halibuta.

Na filetowanie uczestnicy mieli 25 minut.

Zadanie okazało się bardzo trudne. Największy problem z okiełznaniem ryby miała Jagoda. Na pomoc ruszyła jej pochodząca z Kielc Lena Góra.

Po filetowaniu nadszedł czas na przygotowanie dania z halibutem. Na to zadanie uczestnicy mieli 60 minut. Sporym ułatwieniem była także możliwość skorzystania ze spiżarni przez cały czas gotowania.

Kielczanka przygotowała do oceny jurorów dwie potrawy.

Wspomnienie wakacji czyli smażony filet z halibuta z frytkami z marchewki

Halibut z frytkami z marchewki.
Halibut z frytkami z marchewki. TVN. MasterChef Junior/x-news.pl

Drugie danie restauracyjne: smażony filet z halibuta z puree z pietruszki i selera naciowego oraz z chipsem ze skóry halibuta.

Dzięki przygotowaniu chipsów z halibuta Lena znalazła się w zwycięskiej trójce odcinka.
Dzięki przygotowaniu chipsów z halibuta Lena znalazła się w zwycięskiej trójce odcinka. TVN. MasterChef Junior/x-news.pl

Jurorzy byli zachwyceni. Na szczególną uwagę zasłużyły chipsy ze skóry halibuta, które otrzymały wyróżnienie od jurorów. Były doskonałe.

Tę konkurencję wygrały trzy osoby. Wśród nich znalazła się także kielczanka.

- Jestem bardzo szczęśliwa i mam nadzieję, że dojdę jeszcze dalej, aż do finału. I wygram - mówiła podekscytowana Lena.

Zwycięska trójka mogła z balkonu kibicować pozostałym uczestnikom, którzy mieli za zadanie przygotować polędwice wellington.

Najgorzej w tym odcinku poradzili sobie Dominik, Piotrek, Lena Bereda - Łabędź oraz Tosia! Z programu odpadły Toia i Lena.

Zobacz relację z poprzednich odcinków
Odcinek 3
Odcinek 2

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie