"Kuchenne Rewolucje" Magdy Gessler w Kielcach. Najnowszy odcinek o Trattorii Buon Posto w czwartek 11 maja w TVN. Zobaczcie zdjęcia

Przypomnijmy, że lokal już raz uczestniczył w programie TVNu. Najpierw pod nazwą L'Amore zmienił się w Grande Cozze. Potem restaurację przejęli inni właściciele i miejsce znowu potrzebowało kulinarnej pomocy gwiazdy. Przez kilka dni przy szczelnie zasłoniętych oknach, ekipa telewizyjna wraz z ekipą remontową ciężko pracowały, by zmienić menu oraz oblicze lokalu.

Pojawiła się już pierwsza zapowiedź odcinka. "Zawsze pracowałem w budowlance. Zawsze pracowałam w handlu" - mówią o sobie bohaterowie "Kuchennych Rewolucji" w Kielcach. To już brzmi intrygująco, bo zwiastuje, że prowadzący Trattorię mają małe pojęcie o gastronomii... Ale czy okaże się to prawdą? W wideo widzimy też poranione do krwi dłonie u Tomka Ludwinka oraz łzy w oczach jego partnerki, Sylwii. Oby wszystko skończyło się dobrze! Zobaczcie sami:

Byliśmy w środku po rewolucjach. Bazą zarówno wystroju jak i jadłospisu są tu cytryny! Właściciele - Sylwia i Tomek Ludwinek, szczęśliwi, choć mocno zmęczeni, opisywali ją jako ciepłą, miłą i energiczną osobę. - Zupełnie inna niż w telewizji, proszę mi wierzyć - mówił nam restaurator. Lokal ma teraz ciepłe barwy. Od czerwieni i pomarańczu aż do kontrastowego koloru fioletowo-żółtego. Na ścianach na fototapecie wiszą żywe cytryny, a wszystko skąpane jest w blasku świec.

Więcej o zmianach w dawnej Grande Cozze dowiecie się z tego artykułu:
"Trattoria Buon Posto" to nowa restauracja na mapie Kielc po "Kuchennych Rewolucjach" Magdy Gessler. Co tu zjemy? Zobacz film i zdjęcia.

Magda Gessler odwiedziła Trattorię Buon Posto po raz kolejny w sobotę, 15 kwietnia. Wtedy przeprowadzała surowe testy czy wszystko działa tu jak powinno, czy dania są równe smaczne jak te przyrządzane podczas jej pobytu w Kielcach. Właściciele nie mogli zdradzać nam wówczas szczegółów oceny restauratorki, ale w podziękowaniu wręczyli jej kosz kwiatów, a na ich twarzach wyraźnie było widać zadowolone miny...

Dłuższa relacja z odwiedzin gwiazdy TVN tutaj: Magda Gessler i Kuchenne Rewolucje w Kielcach. Słynna restauratorka sprawdzała jak poszło w Trattoria Buon Posto, dawniej Grande Cozze.

Oto dania, które zostały wymyślone przez Magdę Gessler dla Tratorii Buon Posto. Już w czwartek, 11 maja dowiemy się czy cytrynowe menu będzie mogło być sygnowane nazwiskiem tak popularnej restauratorki.

• Piadina - włoskie placuszki zapiekane w grillu. Każdy z gości może komponować je według własnego uznania.
• Cytryna Nadziewana - z kremem na bazie anchois i sardynek. Danie serwowane w skórce cytryny.
• Rosół Zielony - z kluseczkami parmezanowymi na białym mięsie z kaczką.
• Saltimbocca alla Romana - eskalopki cielęce podawane z kopytkami, oregano i orzechami włoskimi. Do tego sałata rzymska z sosem winegret na bazie cytryny.
• Zabajone - włoski kogel-mogel z lodami waniliowymi, sorbetem cytrynowym i sałatką ze świeżych pomarańczy i cytryn.

O tym jakie wrażenia mieli zaproszeni na kolację goście (między innymi Nagana i Morus z programu Googlebox) pisaliśmy tutaj: Magda Gessler przeprowadziła "Kuchenne Rewolucje" w Kielcach. Jakie wrażenia mieli goście? Zobacz reakcję gwiazd "Goggleboxa". Zdjęcia, film