Nasza Loteria NaM - pasek na kartach artykułów
3 z 6
Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
Z podanego przepisu przygotujesz 10-12 szaszłyków....
fot. foodandmore/123RF

Jak zrobić szaszłyki na grilla? Podajemy przepisy na wersje warzywne, drobiowe i z wędzonym tofu. Można przygotować je również w piekarniku

Szaszłyki wieprzowe

Z podanego przepisu przygotujesz 10-12 szaszłyków.

Składniki:

• 300 g schabu bez widocznych pasm tłuszczu,
• 1 czerwona papryka,
• 1 żółta papryka,
• 2 cebule,
• 10 pieczarek,
• 200 g cukinii,
• oliwa z oliwek do polania,
• zioła i przyprawy,
• wykałaczki do szaszłyków.

Przygotowanie:

Mięso należy pokroić w dość dużą kostkę. Paprykę trzeba umyć i również pokroić, pieczarki przekroić na cztery części, a cebulę na osiem. Cukinię obieramy ze skórki, pozbywamy się gniazda nasiennego i kroimy w kostkę lub grube plastry. Na wykałaczkę zaczynamy nadziewać mięso, cebulę, pieczarki, mięso, cukinię i paprykę. Całość powtarzamy 2-3 razy, w zależności od wielkości kawałków. Tak przygotowane szaszłyki skrapiamy oliwą z oliwek i przyprawiamy ulubionymi ziołami. Pieczemy na grillu do momentu, aż mięso będzie miękkie. Grillowanie mięsa wieprzowego zajmuje ok. 10 minut dłużej niż mięsa drobiowego.

Zobacz również

Nowe boisko piłkarskie w szczecineckich Świątkach się zazieleniło [zdjęcia]

Nowe boisko piłkarskie w szczecineckich Świątkach się zazieleniło [zdjęcia]

Koncert charytatywny dla Karoliny Stachowiak z Prabut. Trwa zbiórka na jej leczenie

Koncert charytatywny dla Karoliny Stachowiak z Prabut. Trwa zbiórka na jej leczenie

Polecamy

Ciasto jajko sadzone. Spektakularnie wyglądające ciasto na Wielkanoc

Ciasto jajko sadzone. Spektakularnie wyglądające ciasto na Wielkanoc

Czemu warto dodać kolagen w płynie do napoju? Skorzysta nie tylko skóra i włosy

Czemu warto dodać kolagen w płynie do napoju? Skorzysta nie tylko skóra i włosy

Katar, kaszel i duszności od pisanek? Unikaj takich barwników do jajek!

Katar, kaszel i duszności od pisanek? Unikaj takich barwników do jajek!