Drożyzna w sklepach i galopująca inflacja. Ceny żywności wysokie jak nigdy dotąd! Koszyk cen 2022. Ile kosztuje chleb, masło, olej mleko?

Mikołaj Wójtowicz
Mikołaj Wójtowicz
Ile zapłacimy w styczniu za podstawowe produkty z koszyka? W 2022 roku co miesiąc będziemy sprawdzać ceny produktów.
Ile zapłacimy w styczniu za podstawowe produkty z koszyka? W 2022 roku co miesiąc będziemy sprawdzać ceny produktów. Jaroslaw Jakubczak/ Szymon Starnawski /unsplash
Udostępnij:
Ceny żywności w Polsce w 2022 są wysokie, jak nigdy dotąd. Przyczyną jest m.in. rekordowa inflacja. Odwiedziliśmy markety, aby sprawdzić, ile dziś kosztuje masło, chleb, mleko, śmietana, ser czy mięso. Co miesiąc będziemy tworzyć spożywczy koszyk cen i porównywać, o ile wzrastają ceny poszczególnych podstawowych produktów. Paragony grozy - tak coraz częściej mówią klienci po zakupach i liczą każdą wydaną złotówkę.

Koszyk cen 2022. Ile kosztują podstawowe produkty spożywcze?

Co miesiąc będziemy porównywać ceny marketach (bierzemy pod uwagę ceny w Biedronce, Lidlu i Kauflandzie), aby zobaczyć, czy w przeciągu danego miesiąca produkty spożywcze zdrożały czy potaniały. Dowiemy się także, jak duże są to zmiany.
W tym materiale sprawdzamy ceny najważniejszych produktów, które wykorzystujemy na co dzień. Podajemy ceny z pierwszego tygodnia stycznia 2022 roku. Uwzględniamy także promocje, jeśli w tym okresie przedstawione markety je oferowały.

Ceny produktów spożywczych w Polsce 2022. Klienci trzymają się za portfele w obliczu rosnącej inflacji

Cena masła - styczeń 2022

Kostka masła to obecnie wydatek rzędu 6-7 zł. Najtańsze masło spośród porównywanych marketów znajdziemy w Biedronce. Kosztuje tam 5,69 zł, a gdy kupimy więcej kostek – jego cena spada do 4,99 zł.

Kilogram cukru w Lidlu i Biedronce to z kolei dokładnie 2,99 zł.

Cena oleju - styczeń 2022

Olej rzepakowy Kujawski można spotkać w butelkach 0,5l, 1l, 2l i 3l. Wpływ na cenę ma nie tyle sieć, w której dokonamy zakupu, ale przede wszystkim wielkość butelki. W Lidlu w styczniu mogliśmy odnaleźć butelki 1l za 10,99, a w Biedronce 2l za 19,95 zł (9,98 za 1l). W Kauflandzie wybór obejmował butelki:

  • 0,5 l – 6,49 zł (1l – 12,96 zł)
  • 1l – 9,99 zł
  • 3l – 25,99 zł (1l – 8,66 zł)

Cena mąki tortowej - styczeń 2022

Za kilogram mąki tortowej zapłacimy powyżej dwóch złotych - 2,69 zł w Lidlu; 2,19 zł w Biedronce oraz 2,40 zł w Kauflandzie.

Cena sera żółtego i szynki - styczeń 2022

Za 400g żółtego sera Gouda w kawałku w Lidlu wydamy 8,99 zł, a w Biedronce o złotówkę mniej. W Kauflandzie w dniu sprawdzania cen sery były pakowane po 250 g za 6,99 zł.

Kilogram szynki wieprzowej w Lidlu otrzymamy za 27,96 zł, w Biedronce będzie to kosztować 22,90 zł, a w Kauflandzie - 24,90 zł.

Cena mleka i śmietany - styczeń 2022

Cena 1 litr mleka utrzymuje się na poziomie okolic 3 zł. W Lidlu jest to 3,39 zł za litr, w Biedronce 3,19 zł. Natomiast w Kauflandzie - 2,39. Tym samym najtańsze mleko 3,2% znajdziemy właśnie w Kauflandzie.

W Lidlu śmietana 18% to wydatek 2,75 zł, a w Biedronce 2,25 zł za szt. W Kauflandzie był nieco większy wybór i kupujący mógł decydować pomiędzy opakowaniem 400g za 3,35 zł (8,38 zł/kg) i 200g za 1,99 zł (9,95 zł za kg).

Ceny mięsa 2022. Ile zapłacimy za filet z piersi kurczaka, wieprzowinę i wołowinę?

Kilogram steków wołowych w Lidlu dostaniemy za 59,90 zł, w Biedronce za 40,86 zł, a w Kauflandzie wołowina będzie kosztować 23,20 zł. Filet z piersi kurczaka w Lidlu to 25,99 zł za kg, w Biedronce 17,89 zł, a w Kauflandzie 34,90 zł. Karkówka wieprzowa kosztować będzie 17,99 zł za kg w Lidlu, w Biedronce 22,45 zł, a w Kauflandzie 33,30 zł. To właśnie w cenach mięsa rozbieżności są największe.

Ceny poszczególnych produktów różnią się między sobą. W jednym sklepie jedne produkty będą tańsze, a w inne – droższe.

Gazetki supermarketów nie pokazują wszystkich dostępnych produktów. Znajdziemy tam przede wszystkim produkty o obniżonych cenach i artykuły szczególnie promowane w danym tygodniu. Aby dowiedzieć się, który produkt jest najtańszy w którym ze sklepów - konieczne jest przeliczanie wagi produktu na wspólne jednostki (np. cena za 1 kg). Dopiero wówczas możliwe jest dokładne porównanie, czy dany produkt jest tańszy, czy droższy. Taka informacja musi znajdować się przy cenie każdego produktu w sklepie.

Wysoka inflacja w Polsce. O ile podrożały popularne produkty?

8,6% - dokładnie tyle wyniosła inflacja w grudniu 2021 roku wg GUS. To rekord, jakiego nie było od 21 lat. Powodem są szybko rosnące ceny żywności, wysokie ceny paliw i rekordowe ceny energii.

Wyniki badań do. cen pokazuje specjalny raport pt. „Koszyk Zakupowy ASM”. Raport nie pozostawia złudzeń, że w grudniu 2021 w porównaniu do listopada zdrożały m. in.:

  • margaryna o 7%,
  • nabiał (w tym serki) od 4 do 9%,
  • dodatki do potraw o 5%,
  • kawa o 9%,
  • wybrane napoje gazowane o 4%,
  • niektóre przekąski o 10%.

Badania „Koszyk Zakupowy” pokazują również produkty, które w grudniu były tańsze niż w listopadzie:

  • kostka do pieczenia o 8%,
  • herbaty o 4%.

Rekordowe podwyżki cen nie tylko w Polsce

Na świecie ceny żywności osiągnęły najwyższy poziom od ponad 10 lat. Jak zauważa Organizacja Narodów Zjednoczonych podwyżki są powodowane wysokim popytem i słabymi zbiorami.

Porównanie danych z listopada 2021r. Organizacji Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) z danymi o rok wcześniejszymi może zaskakiwać. Okazuje się, że obliczany przez FAO indeks cen zwiększył się o ponad 30%. Tak niebotycznego poziomu nie osiągnął od lipca 2011r.

Tarcza antyinflacyjna. Co robi rząd w związku z wysoką inflacją w Polsce?

Choć inflacja w grudniu 2021r. wyniosła dokładnie 8,2%, to niektóre towary czy usługi zdrożały jeszcze bardziej - ceny prądu wzrosły o ponad 20%, a gazu - ponad 50%.

Ceny paliwa i transportu stanowią istotną część cen żywności, które napędzają w dużym stopniu inflację. Dlatego pod koniec roku 2021 rząd obniżył tymczasowo:

  • akcyzę na paliwo do minimalnej możliwej wartości;
  • VAT na gaz ziemny z 23 na 8%;
  • akcyzę na energię elektryczną do 0%;
  • VAT na energię elektryczną z 23 do 5%.

Oprócz tych działań rząd wdrożył dodatek osłonowy, z którego w założeniach skorzystać ma 6,8 mln gospodarstw domowych. Dodatek wyniesie 400 - 1437,5 zł w zależności od liczebności rodziny. Jego otrzymanie uzależnione jest od dochodów.

- Tarcza inflacyjna obniży szczyt inflacji w I kwartale 2022 r., ale spowoduje podwyższenie wskaźnika w pozostałej części roku - możemy przeczytać na Twitterze ekonomistów z ING Banku Śląskiego.

Wzrost cen w Polsce 2022. Co na to wpływa?

Wcześniej dla wzrostu cen paliw, podwyższenia kosztów transportu, towarów i usług miała znaczenie ustawa o podatku od sprzedaży detalicznej. Ustawa ta obowiązuje od stycznia 2021r. Na wzrost cen prądu wpłynęła także tzw. opłata mocowa doliczana do cen energii od stycznia 2021r.

System energetyczny Polski jest przestarzały i oparty w głównej mierze na węglu. Z tego powodu musimy uzyskiwać więcej pozwoleń na emisję dwutlenku węgla od Unii Europejskiej. Kraje o nowoczesnych systemach energetycznych w mniejszym stopniu opierają się na węglu. Dzięki temu mogą "kupować" od Unii mniej pozwoleń na emisję.

Podatek stanowi część wartości towarów i usług wyrażaną w procentach. Z tego powodu zmniejszenie podatków odbija się na finalnych cenach towarów i usług.

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polacy posiadają coraz droższe smartfony

Wideo

Komentarze

Komentowanie zostało tymczasowo wyłączone.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Przejdź na stronę główną Nasze Miasto
Dodaj ogłoszenie