Nasza Loteria NaM - pasek na kartach artykułów
1 z 34
Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
Kocioł zupy borowikowej stanął w niedzielę, 22 września na...
fot. Dawid Łukasik

Dary lasu w Kielcach. 400 litrów zupy borowikowej rozdawali na deptaku [ZDJĘCIA, WIDEO]

Dary lasu w Kielcach. 400 litrów zupy borowikowej rozdawali na deptaku [ZDJĘCIA, WIDEO]

Kocioł zupy borowikowej stanął w niedzielę, 22 września na ulicy Sienkiewicza w Kielcach. Każdy mógł dostać miseczkę smakołyku. Tego dnia na deptaku było także mnóstwo innych atrakcji, ponieważ odbywała się coroczna impreza „Dary Świętokrzyskich Lasów”. ZOBACZ NA KOLEJNYCH SLAJDACH>>> Impreza zaczęła się od porannego grzybobrania w lasach Daleszyc, Łagowa i Zagnańska, gdzie grzybiarze zostali zawiezieni busami. Z zebranych grzybów ugotowano zupę, a część rozdano chętnym uczestnikom imprezy na deptaku. Po pyszną zupę z borowików natychmiast ustawiła się kolejka. Starczyło jej dla wszystkich, ponieważ kucharze ugotowali 400 litrów zupy, czyli około 300 porcji. -Użyliśmy 40 kilogramów świeżych grzybów oraz wywaru z suszonych. Inne składniki to marchewka, białe wino, prażone migdały, pietruszka, tymianek i makaron w kształcie groszku - mówią kucharze Grzegorz Dziura, Robert Kopacz i Michał Tokar. - Przepis został opracowany na tę imprezę i dochodziliśmy do niego metodą prób i błędów, aż otrzymaliśmy zupę, która nam smakowała. Podczas imprezy leśnicy prezentowali grzyby, jakie można spotkać w naszych lasach. Można było też przynieść swoje zbiory i poradzić się pracowników sanepidu, czy wszystkie grzyby nadają się do jedzenia. Wielkie zainteresowanie wzbudziły prezentacje ptaków drapieżnych żyjących w Polsce. Na scenie zaprezentowano sokoły, jastrzębie, pustułki a publiczność z zaciekawieniem słuchała opowieści o życiu tych ptaków i oglądała pokazy sokolnicze. Na innym stoisku można było oglądać sowy, dotykać je i potrzymać. Leśnicy wraz z instytucjami partnerskimi przygotowali quizy i konkursy z nagrodami oraz wystawy prezentujące skarby świętokrzyskich lasów. Na straganach można było kupić artykułów z darów natury. Nie zabrakło muzyki leśnej i myśliwskiej. Pokaz karate przygotował Mateusz Garbacz, leśnik – pasjonat tego sportu.

Zobacz również

Mieszkańcy Katowic przygotowują się do świąt. Odwiedziliśmy targowisko na Koszutce

NOWE
Mieszkańcy Katowic przygotowują się do świąt. Odwiedziliśmy targowisko na Koszutce

Udawał policjanta. Przekręt nie wypalił. Oszust zwyzywał niedoszłą ofiarę

NOWE
Udawał policjanta. Przekręt nie wypalił. Oszust zwyzywał niedoszłą ofiarę

Polecamy

Wielkanoc 2024. W tym roku bez marnowania. Sprawdź przepisy w duchu less waste

Wielkanoc 2024. W tym roku bez marnowania. Sprawdź przepisy w duchu less waste

Przygotowanie do matury z biologii. Metabolizm cz. III

Przygotowanie do matury z biologii. Metabolizm cz. III

Lampy drogowe OSRAM LEDriving FX. Skuteczne oświetlenie w każdych warunkach

Lampy drogowe OSRAM LEDriving FX. Skuteczne oświetlenie w każdych warunkach