OGLĄDAJ TAKŻE:
Jarmark na Święto Kielc
Już w lipcu przy ulicy Orlej w Kielcach powstanie pierwsze tego typu miejsce w mieście - na stałe zaparkuje tu 5 foodtrucków - każdy z zupełnie inną ofertą gastronomiczną.
Jak w krakowskim Bezogródku
Inicjatorem pomysłu i jego realizatorem jest Rafał Kupisz. - Moda na foodtrucki przyszła do nas ze Stanów Zjednoczonych, gdzie dziś jedzenie na kółkach to standardowa oferta gastronomiczna. W Kielcach od pewnego czasu organizowane są zloty foodtrucków, ale to wciąż nie jest oferta stacjonarna, o której my właśnie myślimy. Chcemy, by kielczanie mieli swój mały Bezogródek i tak jak Krakowiacy nie tylko dobrze zjedli, lecz także odpoczęli w strefie wypoczynkowej z leżakami - mówi Rafał Kupisz.
Przy Orlej zaparkuje na razie 5 foodtrucków - każdy z zupełnie inną propozycją. - Dwa mogą być już znane fanom ulicznego jedzenia - to Zjedz Se, które działało do tej pory głównie w okolicach Lublina, Fabryka Frytek, będąca na rynku od około pół roku oraz Kraina Lodów, która od zeszłego roku dostępna jest w kilku miejscach w Kielcach. Nowymi ciężarówkami będą z kolei Pan Burger oraz Ehle Poli - ten ostatni pod moimi skrzydłami - przybliża Rafał Kupisz.
Burger w czarnej bułce, zapiekanka z klopsikami
W menu znajdą się zatem niebanalne duże zapiekanki w różnych smakach - nie tylko tradycyjna z serem i pieczarkami, lecz także te zupełnie nietypowe, na przykład z klopsikami w sosie napoli czy z pastą chrzanową, kiełbasą i serem cheddar. Nie zabraknie kilkunastu rodzajów frytek, w tym popularnych w ostatnim czasie belgijskich z różnymi sosami. Pan Burger zaserwuje rożne rodzaje burgerów z jasną i czarną (!) bułką według autorskich receptur, a specjalnością będzie oryginalny, przygotowywany na sposób polsko-góralski burger o nazwie foodtrucka.
W ciężarówce Ehle Poli znajdziemy z kolei makarony, zarówno podawane w stylu włoskim, jak i azjatyckim. Klienci będą mogli wybrać jedną z trzech gotowych propozycji lub skomponować danie od podstaw - wybrać makaron, dodatki i sosy według własnych preferencji. Dla łasuchów - Kraina Lodów z włoskimi lodami oraz goframi.
Plac z foodtruckami ma ruszyć na początku lipca i będzie działał aż do końca października. - W planach mamy też działalność zimą, ale na razie chcemy sprawdzić, jak nasza propozycja spodoba się kielczanom - mówi Rafał Kupisz.
Jak działają oszuści - fałszywe SMS "od najbliższych"
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?